主料:
莴笋,
1根,
蒜,
3瓣
辅料:
盐,
少许,
生抽,
2勺,
米醋,
1勺,
白醋,
1勺,
蜂蜜,
1勺,
鸡精,
少许,
香油,
少许凉拌莴笋丝的做法步骤
1.莴笋去皮切成丝备用。
2.做半锅水。
3.水开后下莴笋丝。
4.焯2-3分钟即可,焯好后,过两遍凉水。
5.碗中放入切好的蒜末,倒1勺蜂蜜,2勺生抽,1勺白醋,1勺米醋,少许鸡精,一点香油,盐适量。
6.将所有调料混合搅拌均匀。
7.将调料均匀的撒在莴笋丝上就可以啦~
小窍门&温馨提示
盐的话大家根据自己的口味放盐~做出来是咸甜口的~这个酱汁也适用于蒜泥白肉噢~
喜欢美食的朋友可以加我wx,欢迎大家前来探讨~465045284
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凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱 莴笋
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