主料:
鸡蛋适量，
中筋粉适量，
火腿适量
辅料:
牛奶适量，
色拉酱适量，
香葱适量巴谢利适量黄瓜适量
配料:
照烧酱适量，
酱油，
1大勺半，
味淋，
（甜糯米酒）一大勺，
糖，
一大勺半，
淀粉，
1小勺照烧鸡蛋饼的做法步骤
1.将酱油1大勺半，味淋一大勺，糖一大勺半混合均匀，加入淀粉混合。
2.入微波炉500W加热1分半钟左右，得到的照烧酱如右图。
3.做蛋饼部分，个打散鸡蛋加入面粉混合均匀。
4.倒入牛奶适量至可流动的面糊。
5.锅中热温油 小火慢慢将饼摊熟取出。
6.以前买鸡蛋饼吃多会叫多加个蛋的，自己做也多加个蛋吧，肉质鲜美的火腿，比火腿肠可是好吃多啦。火腿对半切，加入少许黑胡椒，煎至表面略有焦色。
7.一个鸡蛋打散，倒入小火的煎锅，摇动锅子摊平，撒香葱。
8.在蛋皮还未熟时放上鸡蛋饼一起煎。
9.刷一层照烧酱和辣酱。
10.火腿放在半边上，热一会儿对折出锅，淋照烧酱和色拉酱，就可以吃啦。
小窍门&温馨提示
照烧酱没用完冰箱储存，可以烤肉或很多料理~
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