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小象饼干

来源:好招商食品网 美食制作 亮晶晶妈  |  2023-02-09
主料:
低筋面粉200克鸡蛋液30克橄榄油80克

辅料:
白糖粉80克可可粉1克草莓粉1克

小象饼干的做法步骤

1.食材准备,按要求称好分量。

2.将橄榄油和糖粉打散,搅拌均匀。

3.将鸡蛋打散,取出适量的量。

4.鸡蛋液要分次慢慢加入。

5.低筋粉筛入混合液中。

6.将粉团搅拌均匀

7.套上塑料袋放入冰箱,冻至半小时

8.将粉团擀成薄片,压出圆形

9.用小号的量具作出小象的耳朵。

10.用吸管做的眼睛

11.用莓粉面团,作出小脸蛋

12.用咖啡粉做出睫毛和眼睛

13.放入已经预热好的烤箱内,180度20分钟。这个根据自己家的烤箱调整。

14.漂亮的大象饼干就做好了,一定要放进密封罐里收藏。


TAGS:烘焙 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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