主料:
五花肉，
200g，
红椒，
一个，
洋葱，
半只，
橄榄油，
4g
辅料:
姜，
4片，
生抽，
1勺，
蚝油，
1勺，
白糖，
2g，
盐，
2g烤肉的做法步骤
1.五花肉切大块。
2.姜切大条。洋葱切丝，红椒切圈。
3.全部材料混合在一起。放入辣椒粉。生抽。耗油，盐，辣椒粉，橄榄油，白糖，用手抓均匀放冰箱腌制2小时入味。
4.电饼铛预热2分钟，开下盘。
5.放入切好的肉块。
6.盖子盖上。上盘也一起打开开关。3分钟。
7.关掉上盘开关。打开放入洋葱和红椒。盖上盖子再烤至熟透即可。
8.成品。
小窍门&温馨提示
腌制的时间越长越入味，但是不能放那么多盐，打开盘的时候上火最好关掉，不会干烧。
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