主料:
红薯，
300克，
白砂糖，
20克，
糯米粉，
200克
辅料:
清水适量，
锡纸，
1张脆皮红薯球的做法步骤
1.红薯去皮切片。
2.上锅蒸熟。
3.碾成泥。
4.加入白砂糖和糯米粉。
5.用适量清水合成面团。
6.分成5分并收圆（烤盘铺一张锡纸以防沾），以上下火180℃预热烤箱。
7.将烤盘送入烤箱烤30分钟。
8.成品图（外脆里糯，非常好吃）。
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小吃 其他菜系 红薯
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