主料:
鸡腿肉，
2只，
九层塔适量，
姜，
4片，
蒜，
5粒，
辣椒，
3条绍兴花雕酒，1碗酱油，
1碗，
油，
少许，
冰糖，
9小粒
辅料:
麻油，
少许三杯鸡的做法步骤
1.鸡腿肉切块，洗干净晾干。倒入一碗酱油腌半小时。
2.用一个煮锅，加少许水和少许油煮开。放入腌好的鸡腿肉煮至5分熟。中途不需要搅拌鸡腿肉。
3.煮鸡腿肉的同时，另起一炒锅，用少许油小火煸香姜+蒜+辣椒。加入一碗绍兴花雕酒煮开，加入5分熟的鸡腿肉和酱汁一起烧。加入冰糖，煮至收汁并尝试味道。
4.同时取一个砂锅，加入少许麻油小火煸香部分九层塔。将收汁的鸡腿肉摆于九层塔上。加入几滴香醋提味去油腻。
5.装饰
6.装饰
TAGS：
热菜 鸡腿肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 炒米饭的做法,炒米饭怎么做,炒米饭怎么炒才好吃,炒米饭怎么炒成一粒一粒的,炒米饭最好吃的几种做法,炒米饭怎么不粘锅
下一篇： 牙签牛肉的做法,牙签牛肉怎么做,牙签牛肉的制作方法,牙签牛肉的做法 家常,牙签牛肉的做法视频教程,牙签牛肉怎么腌制又香又嫩
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
