主料:
面粉，
1碗，
土豆丝适量，
果子，
若干，
榨菜适量
辅料:
黄瓜，
1段
配料:
盐适量，
五香粉适量，
食用油适量煎饼果子的做法步骤
1.鸡蛋打散，与五香粉，盐一起加入面粉搅拌均匀。
2.面粉分次加水，顺一个方向慢慢搅拌成可流动面糊。
3.平底锅抹油，舀一勺面糊进去，迅速晃匀，小火煎。一面凝固，翻面。
4.依次放上土豆丝、榨菜、果子，四面包起来。
5.切两片黄瓜用粗吸管或圆瓶盖儿刻出鱼儿眼白，细吸管刻出鱼儿眼仁。
6.斜切几片黄瓜做鱼尾鱼鳍。
7.切几条黄片皮丝做海水装饰。
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主食 小吃 家常菜 自制食材 技巧类 面粉
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