主料:
韭菜适量,
鸡蛋适量
辅料:
料酒适量,
盐适量,
色拉油适量,
神奇牌蔬菜调料粉适量韭菜炒蛋的做法步骤
1.准备材料。
2.鸡蛋打入碗中,加入料酒和盐各少量。
3.将鸡蛋打散,韭菜切段。
4.锅烧热,倒少量油,倒入蛋液。
5.待蛋液周边凝固,转小火,倒入韭菜根部。
6.再倒入韭菜叶翻炒。
7.炒至菜叶变软,撒上蔬菜调料粉关火。
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