主料:
茄子，
3个，
韭菜，
150克，
猪肉，
50克
辅料:
酱油，
30ml，
细盐，
3克，
香油，
2克，
淀粉，
15克家焖茄子龙的做法步骤
1.茄子切片，底部不切断
2.猪肉切细丁，加入酱油，香油，盐腌制片刻
3.韭菜切末
4.韭菜与肉丁混合拌匀
5.将馅料夹入茄子里
6.摆入锅内
7.盖上锅盖小火煎，不加油哦
8.靠出水来后再加入少量水焖三分钟盛出
9.锅内加水，水开后加入适量酱油，淀粉勾芡
10.趁热淋到茄子上
11.成品图
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