主料:
面粉，
6两，
紫薯，
1个，
牛奶，
1盒，
油，
2两
辅料:
瓢菜，3颗胡萝卜，
3根，
糖，
50克猫耳朵的做法步骤
1.备好的面粉胡萝卜汁紫薯汁瓢菜汁
2.这些蔬菜的汁是用豆浆机打的
3.切好的 紫薯片
4.切好的 胡萝卜片
5.把面团个色的一个个和好
6.醒10分钟
7.在把一个个面团用擀面棒擀成这样的薄皮
8.然后一张张的重叠放在一起
9.自己喜欢怎么颜色搭配就怎么放然后裹起来要裹紧
10.用保鲜袋装好 放冰箱冷冻2小时
11.2小时取出用刀切成薄片就这样
12.锅里油温在7成左右放入切好猫耳朵片一片片的放入避免粘在一起
13.炸到金色就可以捞出了
14.一盘营养的猫耳朵做好了
小窍门&温馨提示
1.猫耳朵的蔬菜色彩自己按照自己喜欢的搭配来做
2.从冰箱拿出来切时刀抹点油好切些
3.炸猫耳朵时中火避免炸糊
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小吃 儿童 下午茶 零食 其他菜系 面粉
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