主料:
五花肉适量，
香肠适量，
大白菜适量，
木耳适量，
金针菇适量，
香菜适量，
墨鱼丸适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
川椒适量，
花椒适量，
冰糖适量，
花生米适量
配料:
豆瓣酱适量，
酱油适量，
盐适量麻辣香锅的做法步骤
1.准备好食材。主要就是准备自己喜欢吃的就可以了，建议一定放香菜，我觉得味道一下就上来啦。。
2.还有我们的调味品。记得准备两三块冰糖。没有可以用白砂糖代替。
3.我先炒了一下生的花生米。之后又炒了墨鱼丸（个人觉得墨鱼丸炒熟会比较香）
4.墨鱼丸熟了有炒的金针菇。呵呵。这个不炒也是可以的。只是见锅里还有点油···
5.不喜欢炒，闲麻烦的可以直接用开水过熟。像白菜木耳都过熟。
6.准备好其他食材，就可以开始做啦···油八分熟的时候下入葱、姜、蒜、花椒、川椒、冰糖等食材。翻炒
7.炒出香味后就可放入五花肉和火腿了。等肉变了颜色，就可以倒入豆瓣酱，小袋半袋就够了。这个主要是口味，可根据自己。在倒入三分之一的酱油调口味。翻炒以后就可以吧食材都放在锅中翻炒。
8.香菜和墨鱼丸出锅之前放就可以啦。然后撒上花生米。哇···我又想吃啦···
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