主料:
蘑菇,
500g
辅料:
椒盐适量,
面粉适量,
盐适量椒盐蘑菇的做法步骤
1.新鲜平菇洗净后,顺纹路撕成条状
2.锅内加清水煮沸,放入平菇,加一点点盐。平菇焯水后捞起备用
3.用一点点凉水没过煮好的平菇,待冷却后,手动挤出平菇里的水分
4.盘子里倒入面粉,处理好的平菇均匀裹上面粉
5.锅烧热倒入适量油,油烧热后,筷子夹起平菇一条条炸至外表金黄
6.全部炸好的平菇放入盘中,均匀撒上椒盐即可,开动吧!
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 蘑菇
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