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川香鸡块的做法,川香鸡块怎么做,川香鸡块的做法大全,川香鸡块图片,川香鸡块用电饭煲怎么做,川香鸡块怎么做好吃

来源:好招商食品网 美食制作 雨欣欣欣  |  2023-02-09
主料:
鸡全翅5个干辣椒10个花椒10颗

辅料:
香酥炸鸡粉二匙淀粉一匙五香粉半匙孜然粉少许料酒一匙生抽二匙蚝油半匙老抽1/5匙菜籽油二勺

川香鸡块的做法步骤

1.准备好l鸡全翅洗净。

2.切成小块。加生抽,老抽,蚝油抓匀腌制20分钟。

3.干辣椒用清水清泡一下,防止糊锅。

4.腌鸡翅到处里面多余的水。香酥炸鸡粉和淀粉二比一的比例调制。根据个人的口味放烧烤粉,五香粉和孜然粉。用手把它抓均匀了。

5.热锅起油,把鸡块放进去。大伙炸定型转中小火慢慢炸。

6.控油。捞出来。大火再复炸30秒再起锅控油。

7.锅底留油,熄火把干辣椒放上去翻炒两下。

8.把干辣椒放在鸡块上一盘美味就做好了。香酥可口。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡全翅
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