主料:
冬瓜，
1斤，
肉末适量
辅料:
辣椒，
2个
配料:
精盐适量，
老抽适量，
糖适量，
味精适量肉末冬瓜的做法步骤
1.冬瓜去皮，辣椒2个猪肉适量。
2.冬瓜切片，猪肉剁成肉泥，辣椒切丁。
3.切好的冬瓜放进开水里氽水
4.沥水装碗中待用
5.锅里放油烧开，倒进切好的辣椒丁
6.加盐炒香
7.倒进肉末
8.翻炒均匀
9.加盐，调入老抽，糖。
10.加入清水烧开后，调入味精
11.将氽好水的冬瓜摆盘
12.把煮好的肉末汤浇在摆好盘的冬瓜上即成。
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热菜 家常菜 冬季食谱 冬瓜
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