主料:
菜花，
1/4个
辅料:
尖椒，
1个，
胡萝卜，
1/2个，
蒜，
3瓣调料
盐，
依个人口味，
蚝油，
3勺，
酱油，
1勺，
糖，
1勺清炒菜花的做法步骤
1.菜花切小块，尖椒，胡萝卜切片，蒜切末。
2.水开后放盐放入菜花煮2分钟捞出过一下凉水。
3.冷油放糖。
4.糖化倒入蒜沫，尖椒，胡萝卜翻炒几下炒出香味。
5.倒入菜花大火翻炒。
6.临出锅前放入蚝油翻炒，再放酱油关火出锅。
7.成品出锅，带饭的话，一个上午味道也还是很不错哒。
小窍门&温馨提示
糖可以不放。
TAGS：
热菜 家常菜 菜花
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