主料:
银耳,
一盘,
莲子适量,
百合适量
辅料:
冰糖适量,
枸杞适量银耳莲子百合汤的做法步骤
1.银耳用温水泡软
2.将每个莲子掰两半 去掉苦芯儿 然后放置一旁备用。
3.百合提前用温水泡软洗净。
4.银耳洗干净 用手撕成小朵儿。
5.锅中放入适量水烧开后放入莲子中火煮沸
6.然后放入银耳 盖上锅盖儿 转小火 慢炖。
7.小火慢炖一小时后放入冰糖和百合 然后继续盖上盖儿 慢炖半小时。此时可以将枸杞子放入温水中浸泡几分钟后控干备用。
8.半小时后 放入提前泡好的枸杞子 盖盖儿继续小火炖 此时已经明显闻到银耳莲子百合的清香了。
9.半小时后 放入提前泡好的枸杞子 盖盖儿继续小火炖5分钟即可。
10.时间到!清香扑鼻 润肺去火的银耳莲子百合汤准备出炉!足够两个人喝个水饱啦 哈哈。
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汤类 汤羹 银耳
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