主料:
鸡蛋适量,
虾仁适量,
玉米粒适量,
蘑菇适量,
胡萝卜适量,
青椒适量,
豌豆适量
辅料:
土司片适量,
香肠适量榛子酱适量儿童营养餐的做法步骤
1.将虾仁与杂菜(豌豆,玉米粒,胡萝卜丁)入锅加调味品炒熟,装盘备用。
2.鸡蛋液中加适量盐,葱花,料酒入锅摊成蛋饼,卷成鸡蛋卷,切段装盘。
3.蘑菇,青椒片,胡萝卜片,加葱姜蒜末,生抽,入锅炒熟,装盘。
4.取适量蒸好的米饭,用保鲜膜捏成房子的形状,香肠片切成半圆,装饰成屋顶。土司片切条,装饰成窗子和门。剩余的香肠片斜切一片椭圆形(长颈鹿的头),细条(腿),土司片切成脖子和身体,沙拉酱和芝麻装饰成眼睛。耳朵和鹿角用土司剪成。
5.摆盘(摆盘完全是随性的,想到什么画面,可以根据你做的食材任性而为,发挥你强大的想象力吧)
小窍门&温馨提示
土司片擀压后,更容易造型,随意裁剪不掉渣儿,吃的时候它还会恢复松软的,不影响口感。
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主食 米饭 其他菜系 午餐 晚餐 鸡蛋
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