主料:
刀削面，
200g
辅料:
酸菜，
100g调料
菜油，
5勺生姜片，5片蒜片，
5片酸菜盖浇面的做法步骤
1.锅里放油，油热以后放入酸菜、姜片和蒜片炒香，加入水淹没食材煮开。
2.另外起一锅烧水，水开以后放入刀削面煮熟。
3.把面条铺底，酸菜汤淋在面条上即可。
4.搅拌均匀，面条酸辣开胃。
小窍门&温馨提示
由于酸菜盐味很重，面条里不要再加盐。
TAGS：
面条 家常菜 刀削面
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