主料:
面条，
70克，
葱段，
2段
辅料:
老抽适量，
生抽适量，
盐适量，
糖适量，
植物油适量葱油面的做法步骤
1.汤锅煮好面条，同时葱段切丝（老上海葱油面应该用小葱，北方姑娘爱用大葱[害羞]），炒锅热油，倒入葱丝，中小火炸香。
2.炸好的葱油稍微晾凉待用。
3.取一小碗，倒入老抽、生抽、盐、糖、面条汤调和。
4.调好的汤料倒入葱油里，大火烧开后关火，把煮好的面倒入拌匀后即可捞出。
5.成品，享用吧！
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