主料:
高筋面粉，
350克，
酵母粉，
4克，
盐，
3克，
淡奶油，
98克，
黄油，
14克
辅料:
细砂糖，
63克，
奶粉，
21克，
牛奶，
112克，
鸡蛋，
53克，
蔓越莓适量蔓越莓淡奶油面包的做法步骤
1.原料：高筋面粉350克，细砂糖63克，酵母粉4克，奶粉21克，盐3克，牛奶112克，淡奶油98克，鸡蛋53克，黄油14克，蔓越莓适量。面包机：PE9500
2.将除黄油所有的材料放进面包桶里（先放液体）中间挖个小洞放酵母。
3.选着程序3--和风/英式，重量750，烧色中色。
4.面包机进行搅拌，搅拌时用筷子拨面包机四角搅拌不到的面团，使其快速完全搅拌。
5.面包机搅拌10分钟后，加入软化的黄油。
6.加入黄油搅拌几分钟后加入蔓越莓。（加入蔓越莓后盖上盖子后就不用管它了，等面包的完成）。
7.面包出炉。面包做好要及时的把面包从面包桶里面包取出，这样面包才不会有塌陷缩小表面皱皱的感觉。（因为水蒸气的作用）
8.做出来的拉丝效果。
9.组织很柔软，吃起来软软的感觉，很好吃。
小窍门&温馨提示
1、面粉用高筋面粉，最好是专用面包粉，筋度不够会导致面包高度不够。
2、酵母粉选择面包专用耐高糖酵母粉，最好不要用家里做馒头用的酵母。
3、如果家里没有黄油的话可以用家里吃的食用油代替。可以比黄油少5克。
4、放材料时要先放液体再放固体。
TAGS：
烘焙 其他菜系 高筋面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 生煎肉末芹菜饺子的做法,生煎肉末芹菜饺子怎么做,生煎肉末芹菜饺子的做法,生煎肉末芹菜饺子怎么做,生煎肉末芹菜饺子馅的做法,芹菜肉煎饺的做法
下一篇： 糖醋黄瓜花蝴蝶的做法,糖醋黄瓜花蝴蝶怎么做,糖醋黄瓜花蝴蝶怎么做,黄瓜蝴蝶花的制作过程,黄瓜怎么做蝴蝶花图片,黄瓜切蝴蝶花
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
