主料:
排骨适量
辅料:
椒盐适量,
芝麻适量,
辣椒粉适量,
葱适量,
姜适量,
花椒适量,
八角适量,
盐适量,
鸡精适量,
生抽适量,
老抽适量,
辣椒适量,
蒜片适量椒盐排骨的做法步骤
1.排骨下锅焯水备用加适量水。
2.炒过水的排骨放入高压锅。
3.放花椒,八角,葱,姜,生抽。
4.加盐,鸡精。
5.加老抽,盖上盖子压20分钟。
6.捞出炖好的排骨。
7.油温五成热下入排骨。
8.炸制金黄色捞出。
9.起锅烧油下入辣椒和蒜片。
10.下入排骨加椒盐,芝麻,辣椒粉。
11.成品图。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 排骨
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