主料:
麻什适量豆腐适量,
蒜薹适量,
菠菜适量,
西红柿适量,
黄瓜适量,
胡萝卜适量
辅料:
葱末适量,
蒜适量,
姜末适量
配料:
盐适量,
生姜粉适量,
老抽适量,
鸡粉适量,
花椒粉适量,
生抽适量,
蚝油适量烩麻什的做法步骤
1.去一小碗面粉·温水和面·揉成面团(忘记拍和面的过程了)
2.用保鲜膜盖上·醒十分钟·柔光面团
3.把揉好的面团擀成面饼
4.切成一厘米宽的长条(第一次切面·不太好看·望见谅)
5..
6..
7..
8.葱姜蒜 蔬菜洗干净·切成小丁
9.所有蔬菜切丁·炒熟 盛出
10.煮锅里加水·水开后下入麻什煮熟·加以炒制好的蔬菜·调制成自己喜欢的口味·最后加菠菜·嘿嘿~一碗香喷喷的烩麻食就出锅了·(卖相不怎么好看·问道很不错的哦!)
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主食 家常菜 豆腐
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