主料:
猪肉适量，
蒜薹适量
辅料:
葱适量，
生姜适量，
香菜适量，
包菜适量
配料:
花椒粉适量，
花生油适量，
盐适量，
鸡精适量，
料酒适量，
白糖适量，
蚝油适量，
香油适量五香小丸子的做法步骤
1.准备好猪肉糜，香菜沫，生姜沫，葱花，蒜薹沫
2.往碗里添加食盐，鸡精，蚝油，料酒，花椒粉，料酒，花生油香油搅拌均匀
3.选两片包菜叶子平铺在盘子中。
4.肉馅揉成圆丸子摆放在包菜上面，锅烧开后放入蒸20分钟左右。
5.另起锅，少许花生油，葱丝姜丝爆锅加入少许水，食盐鸡精调味，再放入一点水淀粉烧开后浇到丸子上即可。
小窍门&温馨提示
1.为了颜色好看，包菜可以晚些入蒸锅，这样出来以后是翠绿的很好看，我放的早所以颜色有点偏黄了
2.肉馅里可以放入少量的淀粉，这里我没放。
3，卤子可以放入胡萝卜丝这样颜色分明红绿都有会更加好看！
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热菜 猪肉
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