主料:
猪肉适量，
豌豆适量，
土豆适量，
胡萝卜适量
辅料:
葱，
少许，
盐，
10g，
老抽，
15ml，
味精，
5g，
姜，
少许，
蒜，
少许炖豌豆的做法步骤
1.豌豆拨好洗净控水
2.猪肉切丁
3.切好葱姜蒜
4.胡萝卜 土豆削皮切丁
5.热锅凉油烧热
6.放入肉丁葱姜蒜末，加半勺胡椒粉
7.少许生抽
8.放入胡萝卜和土豆丁
9.翻炒加一勺盐
10.放入豌豆翻炒
11.翻炒均匀后加汤，末过食材就好
12.大锅炖至汤汁收尽，关火加少许盐和味精，出锅
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热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 猪肉
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