主料:
红豆，
250克
辅料:
白糖，
165克
配料:
炼奶，
5汤匙红豆馅的做法步骤
1.红豆用水泡５小时左右。
2.锅里加适量水（豆和水的比例大概是1：3），水沸后改最小火。
3.煮约1.5小时后，水份刚烧干，红豆裂开。
4.用勺子压烂红豆。
5.炒锅加少许水，放入白糖，开火，用小火煮至白糖完全溶化。
6.倒入压烂的红豆，用铲子把糖浆和红豆混合一起。
7.拌好的豆馅有点湿，改大火收干水份。
8.用盘子盛好馅，加炼奶，用筷子搅拌均匀即可。
9.拌好的豆馅。
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甜品 自制食材 产妇 下午茶 冬季食谱 其他菜系 红豆
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