主料:
银耳，
100克，
木耳，
100克，
鸡蛋，
两枚
辅料:
葱适量，
姜适量，
盐适量双耳炒鸡蛋的做法步骤
1.木耳泡发洗净撕成小块。
2.银耳泡发洗净撕成小块。
3.鸡蛋打撒。
4.入过中炒熟备用，葱姜切末。
5.热锅下油，先放入少许葱姜炝锅，再放入木耳炒出香味。
6.再放入银耳翻炒30秒。
7.最后放入鸡蛋，盐，葱姜末，少许水。
8.翻炒30秒出锅即可。
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