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雨花石汤圆的做法,雨花石汤圆怎么做,雨花石汤圆的做法,雨花石汤圆图片,雨花石汤圆来历,雨花石汤圆使用的是什么芝麻

来源:好招商食品网 美食制作 丹青竹韵  |  2023-02-09
主料:
汤圆粉适量可可粉适量红豆沙适量炼乳适量

雨花石汤圆的做法步骤

1.汤圆粉、可可粉

2.炼乳、红豆沙

3.将汤圆粉加温水、炼乳搅拌

4.合成面团

5.将面团分成两块,其中的一块加入可可粉揉成可可面团

6.面团稍醒约10分钟左右,分别整形成条状或片在合在一处(看图)

7.下剂子,按扁

8.包入馅料

9.生坯~~

10.锅烧水,水开下入汤圆生坯

11.大火烧开转中火至汤圆上浮2分钟即可

小窍门&温馨提示

面团中加入了炼乳,改善了口感,入口香、软、糯,可可香融合了奶香、面香,可以试试哦!


TAGS:糕点 主食 家常菜 汤圆粉
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