主料:
甜竹笋,300克青椒,
1个,
红椒,
1个
辅料:
猪油适量,
盐适量,
生抽适量,
味精适量双椒炒竹笋的做法步骤
1.把竹笋切成片,再切成丝。
2.青、红椒洗净,去籽,切成丝。
3.炒锅放入猪油,油温微冒烟后放入笋丝翻炒断生,然后盛出。
4.另起锅,放入少量猪油,放入青、红椒丝翻炒断生。
5.倒入竹笋,放入盐、生抽、味精翻炒均匀即可出锅。
6.成品图
TAGS:
热菜 家常菜 夏季食谱 青椒
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