主料:
番茄,
两个,
青椒,
两个,
木耳,
五朵,
鸡蛋,
两个,
面适量
辅料:
姜适量
配料:
盐适量,
白糖适量,
番茄酱适量,
胡椒粉适量,
鸡精适量番茄鸡蛋焖面的做法步骤
1.原料图,我用的是意面。
2.鸡蛋滑散盛出。
3.青椒木耳切块。
4.番茄去皮切块,少许油炒香姜块,倒番茄煸炒。
5.对水熬煮三五分钟,我用的是平底锅。
6.面煮好放入茄汁,调入盐,胡椒粉,火开成中小火焖两三分钟。
7.放入木耳焖两三分钟。
8.加入鸡蛋,煮一分钟。
9.中大火,放入青椒和木耳,收汁。出锅放鸡精即可。
小窍门&温馨提示
时间只是个朦胧的概念,大家自己看着办。
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