主料:
面粉适量，
南瓜适量
辅料:
白糖适量，
植物油适量南瓜馅糖糕的做法步骤
1.食材：面粉 南瓜 白糖 植物油
2.把面粉加开水，用筷子拌均匀
3.手上抹上植物油，揉成面团，用保鲜袋包好，醒20分钟以上
4.把南瓜去皮，切薄片
5.用微波炉高火6分钟左右
6.拿出加白糖
7.用勺子捣成泥
8.手上抹上植物油，把醒好的面团再揉揉，揪一块，用手搓圆
9.再用掌心压扁，加南瓜馅
10.封口用手搓圆，再压成圆饼坯
11.热锅凉油加糖糕坯
12.炸到一面发硬，再翻面继续炸
小窍门&温馨提示
烫的面不能太软也不能太硬，不软不硬最好
这样炸出的糖糕都鼓鼓的，好看好吃
面烫的不好，炸出来的就是一个饼子
不鼓鼓的口感也不好
要小火慢炸
TAGS：
小吃 家常菜 面粉
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