主料:
面条适量卤肥肠适量
辅料:
火腿肠适量，
青豆适量，
青辣椒适量，
蒜瓣适量，
红辣椒适量
配料:
大喜大牛肉粉适量鸡精适量，
白酒适量，
盐适量，
生抽适量肥肠盖浇玉带面的做法步骤
1.准备材料。
2.水开后将面条下入。
3.放入青豆。
4.面条煮好后 放入凉水中 待用。
5.面条捞出 放入 大喜大牛肉粉 盐 鸡精 生抽 搅拌均匀。
6.拌好的面条 待用。
7.锅内放油。
8.放入蒜瓣末 炒香。
9.放入青椒 炒至7分熟的时候。
10.放入大肠 倒入白酒 因为卤制大肠的时候已经有些盐了 所以稍微放点盐 生抽 鸡精 加点水。
11.装盘。
小窍门&温馨提示
很简单的大肠盖浇面....
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主食 面条 家常菜 夏季食谱 面条
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