主料:
莲藕，
180克，
红椒，
75克
辅料:
盐适量，
味精适量红椒炒莲藕的做法步骤
1.食材：莲藕、红椒（已去蒂去籽清洗切成块）
2.将莲藕清洗一下、去皮。
3.放在案板上切成片。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒一下。
5.接着，加适量的水。
6.翻炒翻炒至莲藕断生。
7.然后，合入切好的红椒翻炒翻炒至断生。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味炒匀即成。
TAGS：
热菜 家常菜 莲藕
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