主料:
普通面粉，
90g，
玉米淀粉，
40g，
鸡蛋，
50g，
糖粉，
30g，
黄油，
10g，
全蛋液，
一点点钻头饼干的做法步骤
1.软化黄油，和糖粉、鸡蛋混合，稍微搅拌一下。倒入面粉和玉米淀粉
2.用橡皮刮刀把所有材料搅拌均匀
3.戴上一次性手套，揉成光滑的面团
4.用擀面杖擀成0.5cm的片
5.用刀切成长条，为了美观，我先切成了个矩形
6.两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放到铺了锡纸的烤盘里。不要担心不直，一会就直了。
7.在每个条上刷上一层全蛋液。烤箱中层180°，半小时
小窍门&温馨提示
根据烤箱和面片的厚度不同，烤制的时间也不同。我擀的就有点厚其实比0.5厘米要厚，所以是半小时。如果跟0.5差不多，25分钟就可以了。
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烘焙 儿童 饼干 其他菜系 普通面粉
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