主料:
黄油，
60g，
面粉，
230克，
糖粉，
60克，
鸡蛋，
1个
辅料:
香草精，
几滴立体卡通小饼干的做法步骤
1.黄油充分软化后，加糖粉，用电动打蛋器打至蓬松发白。
2.分多次加入鸡蛋液，继续用电动打蛋器搅打，每次都等到蛋液和黄油完全融合后再加入下一次。
3.加入几滴香草精搅打均匀，增加香气。
4.筛入低筋面粉，切拌至无干粉的状态。
5.用手团成团即可，静置20分钟，夏天可放冰箱静置。
6.面团擀开，厚度3mm，用立体卡通饼干模印出图形，除去边角。
7.将饼干胚移到烤盘上。
8.烤箱预热170度，上下火15分钟左右。
TAGS：
烘焙 其他菜系 黄油
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