主料:
五花肉，
600克蜜汁酱料，50克水，
50克，
蜂蜜适量蜜汁叉烧的做法步骤
1.把五花肉切成合适的形状，将酱料用50克的水调好，倒入五花肉中，腌24小时以上。可放入冰箱冷藏过夜腌制。
2.腌好后，将烤盘铺锡纸，放上五花肉，再刷一层酱料。烤箱预热200度，中层上下火，烤20分钟。
3.拿出翻面，再涂一层酱料，再烤20分钟。拿出开始涂蜂蜜，再烤5分钟，翻面涂峰蜜，再烤5分钟。即可。
4.切片即食。注意两个20分钟烤时可以上面盖上一层锡纸颜色好看些，涂蜂蜜后就可以拿掉了，自己把握颜色；也可以肉用锡纸包着烤，那就不用铺锡纸了。
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荤菜 粤菜 五花肉
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