主料:
茄子，
1个，
鸡蛋，
2个
辅料:
面粉适量，
五香粉适量省油版煎茄子的做法步骤
1.原料图
2.茄子切薄片
3.面粉里打入鸡蛋
4.加五香粉、盐适量水调成面糊
5.将茄子片放入面糊裹上蛋液
6.预热电饼铛，抹少许油放茄子生胚
7.煎制两面焦黄煎熟即可
8.既当饭又当菜，个人感觉还是不错滴
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