主料:
香菇，
500g，
油菜适量，
猪肉适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
盐适量，
酱油适量香菇油菜的做法步骤
1.材料清洗干净
2.香菇清洗干净
3.香菇切片
4.油菜把跟和叶掰开，分开炒，避免叶炒蔫了跟还不熟
5.菜根
6.烧开水，汆烫香菇和油菜
7.油菜
8.把肉切好提前炒熟
9.锅热后放入油，然后凉油慢慢煸香葱姜
10.放入油菜根翻炒
11.放入香菇油菜叶和肉翻炒，加入盐酱油，继续翻炒入味后即可出锅
12.完成
小窍门&温馨提示
如果菜汤比较多可以用淀粉勾芡
TAGS：
热菜 家常菜 香菇
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