主料:
面粉，
260g，
橄榄油，
30g，
绵白糖，
50g，
鸡蛋，
40g，
盐，
1g，
酵母粉，
2g
辅料:
猴菇燕麦粉，1包水，
80g橄榄油燕麦面包的做法步骤
1.面包桶内打入一个鸡蛋倒入80克水，盐、糖分别放对角处，接着倒入30克橄榄油
2.称量好所需面粉，倒入一包燕麦粉，最后放入酵母粉
3.开启和面程序和成面团
4.将面团取出揉匀滚圆
5.分成均等的9份
6.先取一个面团搓成长条对折
7.扭两下
8.将一头插入圈中
9.依次全部做好放烤盘里发酵
10.发酵好的生胚
11.表面刷蛋液
12.烤箱接通电源，温度设定为190度、时间设定为35分钟
13.表面上色后加盖锡纸，将温度调至180度
14.直到烤制时间结束为止
小窍门&温馨提示
采用的是一次发酵法。
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烘焙 儿童 早餐 其他菜系 面粉
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