主料:
鸡胸肉，
半块，
芹菜，
250克，
红椒，
1个
辅料:
生抽，
1勺，
老抽，
1勺，
料酒，
1勺，
胡椒粉，
1勺，
生粉，
2勺调料
食用油适量，
蒜子，
少许，
盐，
1勺，
小葱，
少许，
姜丝，
少许鸡胸肉炒芹菜的做法步骤
1.准备好食材备用。
2.依次放入姜丝，一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺白胡椒粉，两勺生粉，抓匀，加入两勺清水，腌制20分钟，再加入两勺食用油锁住水分，这样腌制出来的鸡胸肉吃起来不柴。
3.锅中油预热，放入葱蒜子炒香。
4.放入鸡胸肉煸炒。
5.炒好的鸡胸肉盛出备用。
6.锅中油预热，放入红椒，芹菜煸炒。
7.倒入鸡胸肉煸炒。
8.倒入一勺盐煸炒1分钟。
9.撒上葱段即可出锅。
10.成品图。
TAGS：
热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐 鸡胸肉
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