主料:
红豆，
250克，
白砂糖，
150克，
玉米油，
50克红豆沙的做法步骤
1.红豆洗净，用清水浸泡3小时以上
2.泡发的红豆装入大碗，加水，刚刚没过红豆
3.加盖，放入电炖锅，取低温档，隔水炖煮一夜
4.煮好的红豆晾凉
5.过细箩
6.碾好的红豆沙
7.加入白糖，置火上，用小火加热
8.搅拌均匀
9.加入玉米油
10.搅拌均匀
11.保持中小火，不断搅拌
12.直至收干水分
小窍门&温馨提示
加少量水用电炖锅煮出来的红豆沙比较干爽
过一遍细箩。得到的豆沙会比较细腻。也可以用料理机打碎，不过需要增加水分
加入糖和油以后，豆沙会变稀。如果用作馅料的话，需要加热收干水分。
TAGS：
自制食材 冬季食谱 红豆
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 白切鸡的做法,白切鸡怎么做,白切鸡的制作过程,白切鸡的蘸料,白切鸡的制作方法和配料,白切鸡要煮多少分钟
下一篇： 鱼香肉丝的做法,鱼香肉丝怎么做,鱼香肉丝的家常做法,鱼香肉丝的配料,鱼香肉丝里面为什么没有鱼?,鱼香肉丝调料汁怎么调
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
