主料:
红豆,
6把,
水,
数量,
糖适量,
食用碱,
一小勺自制红豆沙泥的做法步骤
1.备好材料,红豆提前泡一夜。
2.锅中倒入适量的水,倒入红豆。
3.大火煮开,把水倒掉。
4.重新加水,倒入食用碱,大火煮开,换中火一直煮烂。
5.煮好了。
6.留少许的汁一起倒入榨汁机里榨。
7.榨成泥状即可。
8.用不粘锅直接倒入红豆,倒入白糖,小火炒。
9.这种状态正好可以做铜锣烧的馅儿,PS:根据情况把红豆炒干。
10.成品。
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自制食材 冬季食谱 红豆
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