主料:
鸡蛋，
20个，
香叶，
几片，
桂皮，
小块，
八角，
两个，
花椒，
10粒，
红辣椒，
几个
辅料:
盐，
15克，
酱油，
30克，
糖，
15克五香卤蛋的做法步骤
1.鸡蛋洗干净，放在锅中加水煮上。
2.准备调料。
3.鸡蛋煮好后将水倒出，加上凉水，将鸡蛋一个个的敲破皮。
4.放上调料，大火煮开，转小火煮二十分钟。
5.煮好后将鸡蛋焖在锅里数小时，这样更入味儿。
小窍门&温馨提示
习惯了先煮一道，再换水重新煮，一方面比较卫生，另一方面，鸡蛋也比较容易破壳。
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主食 家常菜 早餐 减肥 鸡蛋
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