主料:
牛肉末，
600g自发面粉，400g白芝麻，
100g
辅料:
生抽，
100ml，
芝麻油，
20ml生姜油，10ml料酒，
30ml芝麻牛肉馅饼的做法步骤
1.面粉放入盆中，分次加入水，搅拌成絮状
2.揉成面团，盖上锅盖发面
3.发面1小时后，将面团揉匀揉光滑
4.牛肉末里，拌入芝麻，料酒，生抽，芝麻油和生姜油，搅拌均匀即成肉馅
5.将面搓成长条，切成稍大一些的剂子，取一个剂子擀成面皮
6.将牛肉馅填入面皮，像包包子一样包住
7.将包子在手掌上按扁，即成馅饼
8.将所有剂子做成饼坯
9.锅内放少许油，放入饼坯小火煎制，至两面金黄
10.将全部饼坯煎好，就可以开吃啦
11.咬一口，牛肉汁水直往外冒，好香
小窍门&温馨提示
因为是做馅饼，馅应该干一点，牛肉里面不要放水，有料酒和生抽就够了
TAGS：
主食 面食 饼 其他菜系 午餐 晚餐 学生 牛肉末
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 盐水虾的做法,盐水虾怎么做,盐水虾的正确做法,盐水虾的做法煮几分钟,盐水虾冷水下锅还是热水下锅,盐水虾怎么煮才好吃
下一篇： 青椒蘑菇猪肠粉的做法,青椒蘑菇猪肠粉怎么做,青椒蘑菇猪肠粉怎么做,泡椒肥肠粉,香菇猪肉肠粉,螺蛳粉肥肠
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
