主料:
白鸽，
1个，
绿豆，
100克土茯苓，200克
辅料:
盐，
2匙土茯苓绿豆白鸽汤的做法步骤
1.洗赶紧白鸽切块，加入水和白鸽一起煮，直到沸了后，会有点泡泡浮起来，把它撇出来。
2.这是新鲜的土茯苓，可以让卖家给你削皮，自己切片也不是很难。切1～1.5mm的厚度为最佳。
3.绿豆洗好后，加水放冰箱冷藏一下，煮的时候更容易开。
4.同时加入土茯苓和绿豆，小火煮1个多小时后，加入盐，停火，美味的汤就煮好了。
小窍门&温馨提示
绿豆用冷水后，加水放进冰箱冰镇后，到你放进去煮时，特别容易煮烂。这是生活小秘诀，其他五谷豆均可使用，好东西拿走不谢！
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汤类 白鸽
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