主料:
土豆适量
辅料:
盐适量，
椒盐适量，
番茄酱适量炸薯条的做法步骤
1.土豆洗净 切条 大概筷子粗细即可
2.土豆放盐水里浸泡10分钟 去掉表面淀粉
3.锅里放水 煮开后将土豆条放入水中 煮2-3分钟即可
4.撩出土豆条 沥水 平铺晾干
5.将土豆条包好 放入冰箱冷藏（可以多做一些 以后需要的时候直接冰箱里拿出来就可以了）
6.冷藏后的土豆条
7.锅里放油 多放一点 大火待油冒小气泡之后 转小火 放入土豆条慢慢炸至金黄色
8.炸完后的土豆条 撒上一点椒盐 配番茄酱（喜欢脆一点的可以出锅后再复炸一下）
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小吃 土豆
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