主料:
番茄,
1个,
鸡蛋,
3~5个
辅料:
洋葱,
1个,
蒜,
8瓣,
小葱,
1根调料
盐,
1匙,
砂糖,
2匙,
蚝油,
1匙,
生抽,
2~4匙,
辣椒面,
3~5匙,
食用油,
50g番茄煎蛋拌面的做法步骤
1.洋葱切丁,放入蒜蓉,辣椒面。泼热油。?? ?????
2.锅中剩下的油煎蛋。蛋要煎全熟。出锅晾一晾切块。这个过程中基本就可以把面条下好了。面捞出来过凉水。
3.西红柿切丁,加入切好的煎蛋、泼油蒜蓉,再放入盐、糖、蚝油、生抽拌匀。
4.过好凉水的面加葱花和底料拌匀。(?????)
5.当当!成品开饭啦!简单吧。酸甜可口。相当开胃了。
小窍门&温馨提示
愿意吃热面也可以,但是不要把面条煮太软,稍微硬一点不然在拌面的过程中就……断了?? ?????
超级简单的。天热不想吃饭的,冲鸭!
TAGS:
主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 番茄
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