主料:
高粉，
250克小麦胚芽，30克白糖，
20克，
盐，
2克，
酵母，
3克，
奶粉，
10克，
水，
140克烤香肠，4根橄榄油，
15克
辅料:
黑芝麻适量，
鸡蛋液适量胚芽热狗面包的做法步骤
1.除橄榄油、黑芝麻和小麦胚芽外的材料全部放入面包机中开启和面程序
2.加入橄榄油和小麦胚芽再次开启和面团程序
3.面团发酵至2倍大
4.将面团等分成8份
5.取一个面团，搓成长条形
6.依次把长面条一圈一圈的缠在烤香肠上
7.把做好的胚芽面包生坯进行二次发酵
8.发酵好的生坯表面均匀地刷上蛋液，并在表面撒上黑芝麻
9.放入已预热的烤箱中，180度20分钟
10.成品图
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烘焙 儿童 老人 面包 早餐 其他菜系 高粉
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