主料:
鸡腿，
仨个，
胡萝卜，
1颗，
青椒，
一颗，
干辣椒适量，
花椒适量，
桂皮，
一块，
八角，
2个，
生姜适量，
大蒜适量，
黑木耳适量，
银耳适量
辅料:
食用油适量，
盐适量，
鸡精适量，
老抽适量，
酱油适量麻辣胡萝卜炒鸡肉的做法步骤
1.准备食材，生姜，八角，桂皮，干辣椒，青椒，大蒜，花椒。
2.鸡腿肉切好。
3.黑木耳，银耳冷水泡发。
4.胡萝卜洗净切好。
5.锅中放油烧热加干辣椒，生姜，花椒，八角，桂皮，大蒜，辣椒爆香。
6.放入鸡腿肉翻炒变色加盐，老抽酱油翻炒入味。
7.放入胡萝卜继续翻炒至胡萝卜变色。
8.加木耳，银耳继续翻炒一会，加鸡精调味即可。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡腿
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