主料:
猪五花肉适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
料酒适量调料
盐适量，
生抽适量，
花椒粉适量，
辣椒粉适量，
五香粉适量，
葱花适量蒸五花肉的做法步骤
1.五花肉焯水两分钟。冷水下锅，沸腾后两分钟捞出。
2.洗净，加葱姜料酒煮约四、五十分钟。
3.至筷子可以轻易穿透
4.切薄片
5.摆入盘中
6.加适量盐、生抽、花椒粉、辣椒粉、五香粉、葱花
7.上锅蒸40分钟
8.成品图。倒走蒸出的油，沾蒜酱吃解腻。
TAGS：
热菜 家常菜 猪五花肉
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