主料:
红甜椒，
2个，
黄甜椒，
2个，
白酒，
四分之一杯，
蜂蜜适量，
胡椒适量，
盐适量
辅料:
鸡腿，
4根巴萨米克醋，四分之一杯大蒜适量，
橄榄油适量甜椒鸡腿酒醋煮的做法步骤
1.甜椒纵切成2等分后，去除种子和蒂头，以手掌压扁；
2.在鸡腿上用到进行切痕处理，加入适量的盐和胡椒调味；
3.1/2瓣大蒜和2小匙橄榄油放入锅中，以小火拌炒，香气出来后改中火，将鸡腿的两面各煎1分半，再加入甜椒，拌炒约2分钟。
4.加入1/4杯白酒后迅速混拌，然后加入醋1/4杯，酱油、蜂蜜各1大匙，盖上锅盖，以小火炖煮30分钟左右。
5.掀开锅盖，改大火煮2分钟左右收干汤汁，再用适量盐和胡椒调味即可
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